イベント
2016年11月11日（金）第45回 野田村サテライトセミナー
鮭の「い・ろ・は」
11月11日は《鮭の日》鮭の生態・鮭料理
第45回野田村サテライトセミナーは、今年度から新しい取り組みである「村民企画セミナー」の第2回として開催します。
「村民企画セミナー」は、 野田村村民の方からの提案によるテーマ、講師を選定して開催しています。
第2回目は、11月11日は鮭の日にちなみ、「鮭のい・ろ・は」について漁師の方から鮭の生態についてお話を伺うとともに、解体も実演していただきます。
さらに栄養士の先生と村のお母さん達に協力いただき「鮭料理」もご紹介いただきます。
野田村では先日の台風10号により、国内有数の鮭のふ化場が再度、甚大な被害を受けました。
そのような中での開催となりますが、本セミナーが鮭文化の振興につながればと思っています。
詳しくはチラシをご覧ください。
日時：2016年11月11日(金) 18:00-20:00
場所：★★野田村サテライト★★
